Aneka Bumbu Dapur
Cap 113 SATU SATU TIGA
100% Murni
Kwalitas Premium
Tanpa Campuran
--
BAWANG PUTIH BUBUK / GARLIC POWDER
Berat bersih /NETTO 45gr
Garlic Powder. Bubuk bawang putih ini dapat dipakai secara langsung untuk menambah cita rasa tanpa harus repot-repot memotong bawang segar. Cocok untuk masakan berkuah.
N.B: Produk ini "ALAMI" tanpa bahan anti-gumpal buatan. Dikarenakan kondisi lembab tropis di daerah Indonesia, khusus untuk bawang bubuk ini disarankan untuk disimpan di dalam KULKAS "SETELAH DI BUKA SEGELNYA" supaya tahan lebih lama. Bila terjadi gumpalan, di kocok sampai gumpalan menjadi bubuk sebelum digunakan.
--
BAY LEAVES
Berat bersih /NETTO 7gr
Bay leaf merupakan salah satu bumbu dapur yang sering digunakan untuk masakan eropa ataupun mediterania. Dried Bay leaves biasa digunakan untuk memberikan aroma dan menguatkan rasa dari masakan. Bay leaf yang sudah dikeringkan memiliki aroma yang lebih kuat daripada yang segar. Aroma yang dihasilkan herbal, sedikit wangi seperti bunga, dan mirip dengan wangi oregano.
Ini daun resep rahasianya koki bintang lima untuk saus Bolognese.
--
BIJI SELASIH
Berat bersih /NETTO 65gr
Biji selasih super. biji lebih bersih dan besar.
Banyak dipakai untuk minuman dan desserts. Kegunaan untuk menghias dan menambah rasa renyah pada minuman ataupun makanan penutup anda.
Cara pakai => cukup rendam ke dalam air hangat secukupnya dan tunggu dia mekar sebelum dipakai.
--
BIJI WIJEN PUTIH
Berat bersih /NETTO 55gr
Biji wijen bisa digunakan sebagai bumbu masakan, campuran kue, ataupun garnish dari masakan anda.
--
BUNGA LAWANG
Berat bersih /NETTO 20gr
Bunga Lawang ini sangat popular dalam seni memasak Cina , Thailand, Malaysia dan Sumatera. Biasanya ditambahkan kedalam masakan daging, sejenis dengan gulai. Aromanya khas sekali, harum dan agak kemanis-manisan.
Cara menggunakannya tinggal dimasukkan ke dalam masakan, atau di tumis terlebih dahulu bersama bumbu,lalu dimasak bersama daging sampai matang. Rempah ini bisa disimpan dalam waktu lama dalam keadaan kering dan cukup disimpan dalam keadaan tertutup. Untuk masakan yang berkuah seperti Sup kambing, sup kentang wortel dll
--
CABE BUBUK
Berat bersih /NETTO 40gr
Cocok untuk segala masakan bila ingin pedas mantap.
--
CABE KERING
Berat bersih /NETTO 35gr
Cocok untuk ditaburkan ke nasi, pizza, mie dll. Ataupun ditaburkan ke masakan stir fried.
--
CENGKEH BUBUK
Berat bersih /NETTO 40gr
Cengkeh dapat digunakan bersamaan dengan penggunaan lada, jahe serta bubuk kunyit. Makanan yang banyak menggunakan cengkeh adalah makanan yang berasal dari Timur Tengah dan India. Biasanya cengkeh digunakan untuk membumbui ayam dan daging. Terkadang, cengkeh juga digunakan untuk bahan membuat bumbu kare.
--
DAUN BASIL
Berat bersih /NETTO 20gr
Basil leaves digunakan sebagai salah satu bahan makanan untuk memperkaya cita rasa masakan. Daun basil banyak digunakan pada masakan Eropa dan negara-negara Asia seperti Thailand, Vietnam, Laos dan Indonesia. Biasanya daun ini disajikan pada hidangan soup, pasta, mie, olahan ikan atau salad.
--
DAUN OREGANO
Berat bersih /NETTO 12gr
Oregano rempah-rempah barat. Biasa digunakan untuk masakan PIZZA, Spaghetti, Saus-saus pasta dan steak dll.
Masakan yang biasa memakai oregano untuk memperkaya cita rasa=>
Cara pengunaan = > Taburkan secukupnya (1/2 sendok teh utk porsi 2 piring) ke bahan-bahan yang sedang dimasak dan rasakan kenikmatan aromanya.
--
DAUN PARSLEY
Berat bersih /NETTO 12gr
Biasanya parsley dimasak bersama sup dan kaldu atau sebagai garnish.
--
DAUN ROSEMARY
Berat bersih /NETTO 27gr
Rempah-rempah barat. Cocok untuk marinate daging ayam sebelum dipanggang maupun digoreng. Aroma rosemary tersebut bakal membuat masakan rumah anda seperti di cafe berkelas.
Tips Menu ayam panggang madu=> Marinate daging dada ayam dengan 1 sendok teh daun rosemary, madu 1 sendok makan, garam, lada putih, lada hitam, bubuk cabai, sedikit jus jeruk nipis, sedikit parutan jeruk nipis. Diamkan setengah hari sebelum di panggang
--
DAUN THYME
Berat bersih /NETTO 20gr
Thyme merupakan salah satu jenis rempah daun asal Mesir yang sangat terkenal. Dalam perkembangannya thyme banyak dipakai hampir di semua hidangan Eropa, Portugis, Lebanon, Turki,Spanyol, Karibia dan Timur Tengah. Aroma daun rempah ini makin enak saat sudah dikeringkan. Aroma thyme sangat cocok untuk membumbui hidangan daging panggang, ungkep, pembuatan kaldu, dan sup. Untuk thyme kering sebaiknya kemas dalam wadah bertutup rapat. Simpan selalu sisa thyme kering dalam wadah bertutup rapat karena mudah sekali kehilangan aroma jika terkena udara.
--
ITALIAN SEASONING
Berat bersih /NETTO 18gr
Racikan dari cap 113, cocok untuk segala macam masakan Itali. Terutama untuk masakan saus berbahan dasar tomat seperti Bolognese, Marinara dll.
--
JAHE BUBUK / GINGER POWDER
Berat bersih /NETTO 40gr
Bentuk bubuk jahe kering sangat populer di Eropa dan Amerika Serikat sebagai penyedap untuk sajian salad, permen panggang, sup, kari, daging, dan makanan penutup, seperti roti jahe dan kue kering jahe. Jahe kering memang cocok digunakan sebagai penyedap makanan, tetapi jenis ini tidak bisa menggantikan penggunaan jahe segar dalam sebuah resep.
--
JINTAN BUBUK
Berat bersih /NETTO 40gr
Jintan Bubuk. Tambahan jintan bubuk pada masakan kari anda. Cocok sekali untuk green thai curry dan kari jenis lainnya.
--
KAPULAGA
Berat bersih /NETTO 20gr
Biasa untuk masakan rendang, sop kambing dll
--
KAYU MANIS BUBUK
Berat bersih /NETTO 60gr
Kayu Manis Bubuk. Untuk masakan maupun bakery. Kadang-kadang dipakai juga untuk minuman teh dan kopi.
--
KETUMBAR BUBUK
Berat bersih /NETTO 40gr
Cocok untuk goreng ayam, cumi goreng tepung dll
--
KUNYIT BUBUK
Berat bersih /NETTO 40gr
Kunyit bubuk. Biasa untuk masakan saus sate padang, ayam goreng kalasan, tahu goreng kalasan, gulai, dll
--
LADA HITAM
Berat bersih /NETTO 50gr
Murni 100%.
Lada Hitam Bubuk dibuat dari lada hitam utuh kualitas super yang telah melalui proses sortir sehingga menghasilkan lada hitam dengan rasa dan aroma yang kuat. Lada Hitam Bubuk sangat praktis untuk digunakan sebagai bumbu pada masakan/makanan atau dicampurkan pada bumbu kentucky/fried chicken/aneka masakan lainnya untuk memberikan yang rasa khas.
--
LADA PUTIH
Berat bersih /NETTO 50gr
Lada putih super.
Murni 100%
--
NGO HIONG / Lima Rempah / Five Spices
Berat bersih /NETTO 40gr
Bubuk lima rempah atau ngo hiong adalah campuran dari lima rempah-rempah meliputi kelima rasa manis, asam, pahit, pedas, dan asin. Bumbu ini sangat popular dalam masakan Tionghoa, tetapi juga digunakan dalam masakan Asia lainnya. Bahan-bahan untuk membuat bumbu ini ada bermacam-macam varian. Yang paling umum adalah bunga lawang, cengkih, kayu manis, andaliman dan biji adas yang ditumbuk. Cocok untuk gorengan Ayam, semur kaki ayam, dll
--
PALA BUBUK
Berat bersih /NETTO 40gr
Beberapa saus yang mengunakan nutmeg untuk memperkaya cita rasa =>
--
PAPRIKA BUBUK
Berat bersih /NETTO 40gr
Buah paprika (capsicum annuum) atau cabe paprika adalah buah yang biasa digunakan sebagai bumbu atau bahan masakan. Rasanya tidak begitu pedas namun aromanya kuat dan segar. Selain dapat menambah cita rasa paprika juga dapat memberi tampilan masakan atau bahan makanan terlihat menarik. Paprika bubuk (Bell Pepper Powder) murni dengan rasa dan aroma paprika yang kuat. Sangat cocok untuk digunakan pada masakan, snack atau kerupuk.
--
SYARAT DAN KETENTUAN
Semua orderan yang masuk sebelum pukul 15.00 siang akan dikirimkan pada hari itu juga. Khusus hari Sabtu sebelum pukul 13.00. Orderan yang masuk setelahnya akan dikirimkan hari kerja besoknya.
Minggu / Hari Libur tidak ada pengiriman.
Semua kejadian, keterlambatan dari kurir JNE/TIKI bukan tanggung jawab pihak kami.
Mohon untuk di cek semua pesanan sebelum melakukan konfirmasi pembayaran. Semua pesanan yang telah kami proses tidak dapat dibatalkan lagi karena elevenia akan memberikan pinalti pada toko terhadap pesanan yang dibatalkan. Terima kasih mohon kerja samanya.