●もちもちの葛さくら「白」とつるんつるん桜のゼリー「ピンク」

　お口にした途端広がる、ふわりと上品で優しい桜の香り。

塩漬けされた桜の花びらが味のアクセントとなり、その上品な味わいはご年配の方を含め様々な方に愛されています。

２種類のセット
それぞれの美味しさを是非食べ比べてみてください。

お口に広がる桜の香り

●和菓子屋さんがつくる＜桜ゼリー＞

「ぷるんぷるん」の触感！
「ほんのり桜の香りがして優しい味」！

隠し味に長野県のりんご果汁１００％や果実酒を使用していますので大変フルーティーな味わいを実現することができました。
（※アルコール類は熱処理していますのでお子様にも召し上がって頂けます。）


●桜の香り〜塩漬け桜の葉入り　桜の香り付けがされたお菓子を含め、皆様が連想する桜の香りは実際の花からはあまりしませんよね。しかし、桜の葉を塩漬けにすると糖が分離してクマリンという成分が生成され、馴染みのある甘い桜の香りになるのです。	●ブランド【創味菓庵】【素材や製法にこだわり続ける】　どうすればおいしくなるか、お客様に喜んでいただけるか。そんな想いで日々一つ一つの商品を見直しています。国産の良質な素材だけでなく、世界に視野を広げた素材選び職人のあくなき技術の探求。お客様からのご愛顧にお応えするために、常に新しい答えを追い求めています。	●製造メーカー【つるや製菓】　＜創味菓庵＞を企画製造する【つるや製菓】は全国のお客様に愛されて創業から６５年目を迎えました。「日本の四季が感じられる新しい和菓子の文化を創りたい」との想いで、創業時は小売業として地域のお客様に愛され、その後メーカーに転換してからもその当時の想いはそのままに全国の百貨店など小売店や和菓子屋さんを通してお菓子をお届けしています。「クラシックな良さをベースとしながらも斬新な発想でとびきりの美味しさを創り出す挑戦」に邁進することを目標に、お客様一人一人の喜びを創り、提供しつづけていければと思います。