フランス・ブルターニュ地方の郷土料理としての製法を受け継ぐ、クレープ＆ガレット専門店「ティ・ロランド」の本格レシピ集。<br><br>出版社：誠文堂新光社<br> サイズ：26cm<br> ページ数：155ページ<br> クレープリー　ティ・ロランド／著 <br>発行日：2011年8月