Amazonより 	 	 		 			●ガス火はもちろん、200VのIHクッキングヒーターやハロゲンヒーターなどオール熱源に対応 ●鉄をステンレスで挟んだ3層鋼製。底だけが反応する3層底製の鍋よりも鍋全体の熱効率がいいので、熱しやすく、冷めにくい。また軽いので扱いやすい ●料理中に中の様子が見えるガラス蓋 ●ハンドル取り付け部分はフライパンの熱がハンドルに伝わりにくいワイヤー金具 ●汚れが落ちやすい内面ミラー仕上げ ●安心して使える、(財)製品安全協会によるSGマーク認定商品