【特徴】GWHOLE砥石は両面使えっていますので、とても便利です。両面が３０００と８０００という組み合わせが絶妙です、より繊細な料理を作ることができます、見栄えや切り口などを重視するプロや料理番、特に柳刃などの刺身包丁の場合はここまでの仕上げを行う必要があって、作業の能率を高めます。 • 【粒度】＃3000&＃8000で丁寧に仕上げると良いです。サイズ：19cm x 7cm x 4 cm 本体重量：599 g •【台座】付属の台はゴム製で台所でも滑ること無く、磨き作業が安定に使えます。 • 【対応】家庭だけではなく、料理店、木工、工芸、園芸、アウトドアにも使えます。