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| 〔トリュフソルト〕この魅惑のソルトを一度使用すると 素材の味わいに深みが出ます。 蓋をあけたとたんトリュフの香りがお部屋一杯に香ります。 この〔トリュフソルト〕をほんのひとつまみ!! ステーキ、焼き鳥にほんとひとつまみ!! いつものオムレツが一流レストランの味わいに・・ 半熟目玉焼きが極上ブレックファーストに・・ 野菜スティックがそのままワインのおつまみに・・ クリームパスタには相性抜群!! 香り、旨みが深いからほんの、ほんのひとつまみ!!
このトリュフソルトはなんといっても世界の名シェフの 一人和久田哲也氏がプロデュース。 オーストラリア シドニーの超有名人気レストラン Tetsuya’s RESTAURANT(テツヤズ レストラン) 予約は常に4ヶ月先まで一杯で、予約なしで訪れたトム・ クルーズも入店を断られたという逸話があります。 また、イギリスの雑誌Restaurant Magazineが2002年から 毎年発表している「The World’s 50 Best Restaurants Award」には毎年常連。去年に引き続き、2009年もトップ 10にランクされています。 オーナーシェフは日本人の和久田哲也氏。 彼の料理は、フレンチと日本料理をベースにしているため、 一般にはジャパニーズフレンチにカテゴライズされますが、 比類なき独創性は「テツヤズ テイスト」と話題に!! 世界のグルメの唸らせた和久田哲也氏がプロデュースし、 もちろん彼のレストランでも使用されている 〔Tetsuya’s トリュフソルト〕 ソルトはイタリア シチリアの海塩 イタリア アブルッツォ州産のブラックサマートリュフを 5%使用した香り高いトリュフのソルト 和久田哲也氏はフレンチと日本料理をベースにしているため この〔Tetsuya’s トリュフソルト〕の味わいには、どこか 懐かしいような旨みを感じることの出来る芳醇さを生み出している 見事な味わいです。 価格は確かに決して安いものではありません。 しかしながら、この〔トリュフソルト〕の一つまみから 生まれる料理の味わいは極上の旨みをお楽しみいただけます。
いつものパスタが違います!! ほんのひとつまみで香り、コクがふんわり変わる!! |
| 待望の再入荷!! 爆発的な人気!!!!1775個完売!! 20個入荷しました。 この美味しさお試し下さい。 内容量:100g 形 状:瓶入り 原産国:イタリア 原材料:海塩、黒トリュフ、香料 ※直射日光、高温多湿を避けて冷暗所にて保存下さい。 |