ヴァッレ・レアレが初めて自然発酵を実現した畑のキュヴェ。ステンレスタンクでの発酵の後、シュールリーの状態で1年以上熟成させます。スパイスや火打石の香ばしい香りがあり非常に特徴的な味わいで長熟のポテンシャルを感じます。ガンベロロッソ2015年版では、トレビッキエーリの白ワインの中から1つだけ選ばれる最高白ワインに選出されました。

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