伊豆大島の清麗な海水を原料にした伝統海塩「海の晶」。日本で最初の完全天日製塩法です。国立公園内の立体塩田で海水を天日濃縮。ガラス温室で天日結晶化。マイルドな塩味でバランスがよいです。お吸い物・煮物・塩もみ・浅漬けなどに最適

原材料:海水(伊豆大島産)