ゾネントアオーガニックミックスペッパー【詰め替え用】35g

ゾネントア社のスパイスは、バイオダイナミック農法で栽培し、手作業で丁寧に収穫しています。
香り高く濃厚な味わいで、保存料や人工香料は一切使用していません。
「ソルト＆ペッパー」はミルタイプで挽きたての味わいをお楽しみいただけます。
こだわりの塩と胡椒はお料理の味の決め手です。

「ミックスペッパー(ミル)」の詰め替え用。

有機ブラックペッパー、有機ホワイトペッパー、有機ピンクペッパー、有機グリーンペッパーの４種類をミックス。
収穫時期や製法の違いによってうまれる４種のペッパーはカラフルでとても美しく、また繊細な風味の違いがあります。
ゾネントアのミックスペッパーは４種のペッパーそれぞれを引き立たせ、調和するようにブレンドされています。
ミルタイプの為、挽きたてのペッパーを楽しむことが出来、香りの良さは抜群です。
魚料理や米料理、野菜料理などどんな料理にも良く合い、味をひきしめます。
パスタの仕上げにもおすすめ。

ブラックペッパー：
完熟する直前に収穫し、皮付きのまま乾燥させたもの。
ホワイトペッパー：
完熟した実を水に浸して果皮を柔らかくしてから除き、核部分のみを乾燥させたのもの。
グリーンペッパー：
未熟果を摘み取って、そのまま乾燥させたもの。
ピンクペッパー：
ウルシ科の胡椒僕の果実を乾燥させたもの。

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【1】天体の運行により種まきや収穫時期を決めるなど、宇宙の自然のリズムに合わせたビオダイナミック農法を採用。化学肥料や農薬を使わず、鉱物や動植物など天然成分を使うことで大地の力を引き出しています。よって、植物そのものの力が発揮され、生命力のある作物になります。良質の葉だけを手でていねいに摘み取り、花や実、葉、根など植物のすべてを素材としています。【2】手作業で収穫や加工を施されたお茶やハーブは質が高く、自然な香りがしっかりと残っています。【3】・ティーパックは環境にやさしい無漂白紙のリサイクルペーパー・糸はオイルコーティングをしない無漂白コットン・外箱包装は生分解可能なセロファン素材を使用【4】ゾネントア社の農園では、地域の人々がハーブの栽培から収穫までの農作業をしています。今ではオーストリア内に契約農家が150件以上、また自国での栽培が難しい原材料は海外に契約農家があります。毎年、品質管理チームとGutmann氏（ゾネントア社の社長）が農家を訪問し、品質のチェックだけでなく、相互の信頼関係を築いています。

商品名	ゾネントア　オーガニック　ミックスペッパー（有機スパイス）【詰め替え用】
内容量	35g
サイズ	外箱：H110mm×W55mm×D35mm
認証取得	オーストリア/ビオ認証、日本/有機JASマーク取得
原材料	有機ブラックペッパー、有機ホワイトペッパー、有機ピンクペッパー、有機グリーンペッパー
賞味期限	箱裏面に記載
ご注意	・パッケージや容量は予告なく変更する場合がございます・植物を原料としておりますので、色や風味や香りなど天候や採取時期により多少変化することがありますが、品質には変わりありません・食品アレルギーのある方は、原材料表示をご確認の上お召し上がりください・開封後は賞味期限に限らず、冷暗所に保管してお早めにお召し上がりください
原産国	オーストリア
保存方法	高温多湿を避けて保存
製造元	ゾネントア社（オーストリア）
輸入元	株式会社　おもちゃ箱
広告文責	(株)エル・ローズ　TEL0776-67-7223