水と二酸化炭素だけのピュアな炭酸水、炭酸ガス圧は4気圧と、お酒を割っても満足の行く炭酸ガスボリュームを確保しております。また最近ではホットケーキがふんわり出来たり、天ぷらがサクサクに仕上がったり、お肉が柔らかくなったりと、お料理にもご利用いただいている方も増えています。