【なんと980円(税別)★アシェット誌最高賞“クード・クール”獲得の極旨!!】 一滴残らず飲み干したい旨さ!!驚きのコストパフォーマンス!! 爽快にして超エレガント!!飲み応えのある極旨白ワイン!! しかもお値段は超リーズナブル!!ランチやアペリティフにも最高!! ほどよく厚みのあるボディ感で飲み応えもたっぷり!! 生牡蛎や天ぷらともよく合う!!パスタやサラダにもOK!! | [ドメーヌ・ド・フォルテュネ コロンバール/ソーヴィニョン 2014]
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なんと爽快!!超快適白ワイン!!
本日ご紹介するこのワインは、ランチ時の1杯によし、 夕暮れのアペリティフによし、そしてもちろんディナー にもよし、の極旨白ワイン!!
しかも!! このワインは、フランスの有力ワインガイド【ギッド・ アシェット 2016年版】において、最も注目すべきワイ ンに贈られる賞“クー・ド・クール”(ハートを一撃賞) を獲得!!
その味わいは、まさに“クー・ド・クール”!! まさに、ハートを射抜かれるほどの美味しさ!!
カジュアルなのに、どこかエレガント・・・ そんな魅力的なワインが、こちら!!
その名も、 [ドメーヌ・ド・フォルテュネ コロンバール/ソーヴィニョン 2014] !!
ガブガブ飲める爽快な白ワインの宝庫といえば、やっぱ りフランス南西部のガスコーニュ地区!!
このワインは、ガスコーニュ地区を代表するブドウ品種 であるコロンバールを主体に、ソーヴィニョン・ブラン をブレンドした、シャキッとフレッシュな白ワイン!!
しかも!! お値段は超リーズナブルなのに、その味わいはどこかエ レガントで余韻も長い!!
ちなみに、【ギッド・アシェット】のコメントによると、 『まるで花が咲いたようなワイン、そして濃厚かつ複雑。 ツゲや柑橘、エキゾチックフルーツの香り。まろやかで なめらかな飲み心地で、繊細な酸とミネラル感のバラン スも素晴らしい』 とのこと!!
すっきり爽やかなだけではなく、ほどよく厚みのあるボ ディとなめらかな飲み心地は、高級感すら感じさせます!!
その味わいは、 『目が覚めるような、柑橘のフレッシュなアロマ!!瑞々 しくほとばしるレモンやライム、グレープフルーツのゼ ストの心地よいほろ苦さ、さらにはパッションフルーツ やライチのトロピカルな香りが、惜しげもなくあふれて きます。 一口飲んだ瞬間に体中を突き抜ける爽快感は、あまりに も快適!!ジューシーな酸が喉を潤し、豊かな果実味が口 中いっぱいに広がる充実の飲み心地です。爽やかなアロ マとなめらかな飲み心地のコントラストも絶妙!!ほどよ く厚みのあるボディを、シャキッとした酸が美しく引き 締める立体的な味わいで、飲み応えもたっぷりです。』
旨い!!旨いです!! じっくり味わいつつも、思わずガブガブ飲み干したい!! 気づけば、ものすごいスピードでグラスが空いてしまう 美味しさです!!
生牡蛎や天ぷらとの相性は抜群!! オイル系のパスタやサラダともよく合います!!
季節を問わず、いつも冷蔵庫にストックしておきたい 極旨白ワイン!! ぜひとも、たっぷりとまとめ買いして下さい!!
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