【原材料】刃体・・・ハイカーボンMVステンレス刃物鋼
口金・・・ステンレススチール
中子・・・本通し
柄・・・積層強化木

●【商品説明】
●食材への切断抵抗を小さくする独自の研削加工により、食材への切り込みの良さと鋭い切れ味を有しています。
●本通し仕様・・・堅牢性に優れ、長時間使用しても疲れにくい刀身バランス。
●積層強化木ハンドル・・・高級感があり強度に優れた積層強化木を採用。
●天然木に特殊加工を施すことで木の良さを活かしつつ、水に強い仕上がりです。
●【原材料】
●刃体・・・ハイカーボンMVステンレス刃物鋼口金・・・ステンレススチール中子・・・本通し柄・・・積層強化木
●【規格概要】
●全長・・・435*刃幅60*柄の高さ17mm刃渡り・・・300mm重量・・・302g
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