バリ島内のホテルやレストランの85%が 「バタフライ・グローブ・ブランド」を使っているという噂のコピ(コーヒー)< b>
【バリコピの飲み方】< b>カップにバリコーヒーをスプーン1~2杯を入れます(お砂糖を入れる場合は、バリコーヒーと同時に入れます)。
沸騰したお湯をカップに入れてスプーンでよくかき混ぜます。 ミルクを入れる場合は、ここでミルクを入れます (バリではコンデンスミルクを入れます)。
しばらく待って(1分程度)コーヒーの粉がカップの下に完全に沈んでからその上澄みだけを飲みます。下に溜まったコーヒーは飲みません。
バリでは、コーヒーと同量またはコーヒーの粉の2倍のお砂糖を入れて甘くして飲むのが一般的です。