재료

材料	ゼンマイ200～250ｇ スープ醬油1スプーン ごま油2スプーン おろしニンニク1スプーン 砂糖1スプーン エゴマ油1スプーン
作り方	ゼンマイを良いサイズで切ってください。 フライパンにごま油を入れゼンマイ、おろしニンニクと一緒に炒めてください。 スープ醬油、砂糖を入れてください。 最後にえごま油を少し入れてもう一度炒めてください。