カムジャ鍋はジャガイモと豚の背骨を煮こんだ料理です 。カムジャとはジャガイモの韓国語。豚の背骨と長ネギ、ニンニク、ショウガなどを共に長時間煮込んだ後、大きめに切ったジャガイモ、唐辛子、また臭い消しとしてゴマの葉とエゴマの粉などを大量に入れて作ります。
※肉類は輸入環境や国際的な状況によって原産地が変わります。●内容量:約1㎏ (※商品の性質上、重さの誤差が生じる事を ご了承下さい)●産地:日本●保存方法:冷凍保存