樹上で黄色く熟した、ふっくらと柔らかい最高級南高梅を原料に
化学調味料や合成着色料を使用せず素材の味をたのしんでもらえるように漬け込みました。
漬け込みにはハチミツ・フルーツソースは使わず
通常の倍以上の時間をかけ美味しく漬けあがるようモーツァルトの曲を聴かせています。
和歌山県から科学調味料・着色料は不使用
塩分6％で梅本来の甘さを生かした体にやさしいうめぼし
大量生産せずに昔ながらの製法で時間をかけて漬込んでいます。
効率は悪いですが、手間暇かけて美味しくなるよう
モーツァルトを聴かせて作っています。
梅干しへの想い
・自社で製造して加工しております。
梅干しは手作業にて昔ながらの製法で製造しております。
効率はよくありませんが極力添加物に頼らずに時間をかけて加工することで
梅本来の味を引き出すことが可能となりました。
また、美味しくなるようにモーツァルトを聴かせて漬込んでいます。
・フルーツ梅干し開発秘話
海外の方にも日本の食文化でもある梅干しを食べてもらいたい！
その想いから試行錯誤を重ねて3年目にして”フルーツ梅干し”が完成しました。
モンドセレクションに思い切って応募し、
世界で初めて”梅干し”で受賞することができました。
初受賞から2016年で8年連続受賞になります。
本当に美味しい梅干しを自信をもってお届けいたします！

サイズ フルーツ梅干し400g(20粒)/700g(35粒) 仕様 [賞味期限] 約2ヵ月以上 [原産地・生産地] 和歌山県[発送時期] 通常2～3営業日での出荷 ※直送品のため日付指定は原則承っておりません。[温度帯] 通常便 [注意]こちらの商品は納期ズレ(天候等)によりキャンセル不可です。ご確認の上ご注文下さい。

●お知らせ・在庫に関して

※画像に関しましては、出来る限り実物に近くなるように努めておりますが、ご利用の環境（モニター）によっては、色合い・質感が異なる場合がございます。また、配送業者は指定できませんので予めご了承下さい。

※当店はインポートブランドの総合卸業者ですので、小売店様への卸販売を行っておりますため、ご注文のタイミングによっては、商品が在庫切れになっている場合がございます。在庫管理については十分配慮しておりますが、何卒ご了承下さいますようお願い申し上げます。

※トラブル防止の為、銀行振込をご希望の場合、当店より[メール]が送信されるまで、お振込みをお待ち下さいませ。