少量でも、塩分控えめでもおいしい手作り漬け物を紹介。定番の梅干し・漬け物は写真つきで手順を追ってくわしく解説。手軽で、失敗の少ない方法だから初心者でも安心。<br><br>出版社：主婦の友<br> サイズ：23.6×18.4cm cm<br> ページ数：127Ｐページ<br> 今泉　久美<br>発行日：2010年5月