いぶりがっこ 1本入（中）
名称	たくあん漬
商品説明	造り継がれてきた家伝の漬け方は、米ぬかと塩を主体にしたシンプルなスタイル。焚き木干しの香りが漂う、風味豊かな味わいに仕上げました。いぶりがっこは秋田の名物漬物（たくあん）で、大根を専用の囲炉裏の天井につるし、桜や楢の木を燃やして燻製した後、塩を加えてぬか漬けにしています。保存料、着色料、酸化防止剤、調味料（アミノ酸等）は使っていません。昔ながらの製法にこだわったいぶりがっこは、米ぬか特有の熟成した風味、薫煙の香り、パリパリとした食感が特徴。そのままでご飯やお酒のお供としてもおいしく頂けますが、チーズと合わせれば、燻した味わいが赤ワインやウィスキーなどにも非常によく合います。また、細かく刻んでサラダの具やオードブルとしてもお使いいただけます。
原材料	大根、漬け原材料（砂糖、食塩、米ぬか、還元水飴、醸造酢） ※保存料、着色料、酸化防止剤、調味料（アミノ酸等）は使用しておりません
大きさ	縦４０cm×横８cm×奥行５c
内容量	1本約260g
使用方法	中身は洗わずに、薄く（1～2mm）切ってお召し上がりください
賞味期限	パッケージに記載あり
保存方法	開封後は冷蔵庫に保管いただき、お早目にお召し上がりください。
ご注意	※食品のため商品到着後のキャンセル・返品は承れません。 ※お子様の手の届かない所に保管して下さい。 ※【ご注文後の在庫切れについて】当店では複数店舗で在庫を共有し販売致しております。その為、ご注文を頂いた時点では在庫有りと表示されていた商品でも、同一商品への注文集中やネットワーク状況等により、在庫切れとなる場合がございます。誠に勝手ながら、その旨をメールにてご連絡させて頂いた上で、当店によりキャンセル手続きをさせて頂く場合がございますので、何卒ご理解頂きますようお願い致します。
発送方法	ヤマト運輸DM便(送料無料) ※代金引換の場合は ※宅配便送料＋代引手数料(324円)が発生致します。 ※宅配便送料→通常：540円，北海道・沖縄・離島：1,080円

造り継がれてきた家伝の漬け方は、米ぬかと塩を主体にしたシンプルなスタイル。焚き木干しの香りが漂う、風味豊かな味わいに仕上げました。いぶりがっこは秋田の名物漬物（たくあん）で、大根を専用の囲炉裏の天井につるし、桜や楢の木を燃やして燻製した後、塩を加えてぬか漬けにしています。保存料、着色料、酸化防止剤、調味料（アミノ酸等）は使っていません。昔ながらの製法にこだわったいぶりがっこは、米ぬか特有の熟成した風味、薫煙の香り、パリパリとした食感が特徴。そのままでご飯やお酒のお供としてもおいしく頂けますが、チーズと合わせれば、燻した味わいが赤ワインやウィスキーなどにも非常によく合います。また、細かく刻んでサラダの具やオードブルとしてもお使いいただけます。