電磁調理器対応寸胴鍋・半寸胴鍋は、耐蝕・耐摩耗に優れた材質を利用し、形状も安全性・便利性を追求しました。IH対応寸胴鍋・半寸胴鍋の鍋底に熱効率の高い三層鋼を使用により調理時間の短縮。もちろん、IH（電磁調理器）以外にも、ガスコンロやラジエントヒーター、シーズヒーターなど様々な熱源で使用可能です。ただし、電子レンジには対応していません。サイズを各種取り揃えておりますので、コンロにあったお好みのサイズをお選び頂けます。※200V電磁調理器は非常にパワーがある為、IH寸胴鍋・半寸胴鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、IH寸胴鍋・半寸胴鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。※空炊きはしないでください。IH寸胴鍋・半寸胴鍋本体の損傷の原因になります。商品説明●商品名： IH寸胴鍋(蓋付)26cm　業務用電磁調理器対応鍋●サイズ：内径260ｍｍ 外径275×深さ266mm 底径243mm●板厚：0.8mm●容量：約13.7Ｌ(満水時)●材質：本体：21-0ステンレス●重量：約2.7kg●メーカー：KIPROSTAR※食洗機対応