商品コード
2BB90LK32L
商品名
土佐刃物 包丁 黒打ち 菜切り包丁 青鋼 1号 165mm
ブランド
土佐刃物流通センター
商品仕様
サイズ:約5×31.5×2cm
本体重量:140g
素材・材質:鉄・鋼
原産国:日本
刃の長さ: 165mm
刃:両刃
●昔からある、野菜を刻むときに使われる包丁
●「両刃」なので、研ぐときは裏面も表面も両方から研ぐ必要がある
●良い鋼(青鋼1号)は、材質がよく、切れ味も長持ちする
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