コノスル Conosur

Conosur — no family trees, no dusty bottles, just quality wine

常に時代を先取りするイノベーティブな生産者

コノスルとは「南の円錐」という意味で、南向きの円錐の形をした南米大陸から世界に向けてニューワールドワインの魅力を発信していこうというヴィジョンをもって1993年に設立されました。設立後十数年のうちに、チリ第2位の輸出量を誇るまでの大ブランドに成長したコノスルですが、その成長の原動力であり、コノスルの理念でもある「イノヴェーション（革新的であること）」を常に追い求める姿勢は、スクリューキャップの導入、ビオビオやレイダなど新興産地においての自社畑拡大、サステイナブル農法や有機栽培の実践、など、時代に先駆けて行われてきた数々の取り組みにあらわれています。

リーズナブルな価格で高品質 & 高コストパフォーマンスのコノスルワインは、各種コンクール等の賞やワイン誌での高い評価を国内外で獲得しており、農夫達のハードワークと有機栽培畑のシンボルである「自転車」ラベルで親しまれています。

コノスル・ラインナップ

ヴァラエタルシリーズリースリング

シトラスやオレンジの花の香りがあり、ピリッと感じる酸がとても上品、当分を少々残すことで、ほんのり甘く感じるスタイルに仕上げています。あっさりとした和食に特にピッタリ。鯛のカルパッチョ、アサリのワイン蒸し、焼き鳥（塩）、寿司、アンキモ、キスの天ぷら（塩・レモンで）などを合わせてみてください。 □ぶどう品種リースリング100%

品種	リースリング種
容量	７５０ｍｌ
産地	チリ・セントラル　バレー


	今夜は、さっぱり和食とこのワインで決まり!! コノスルはチリの100年以上続く単一畑を所有する有機栽培ワイナリー。もとは川底であった肥沃な土地と穏やかな気候に恵まれ、果実味にあふれた非常に力強く、エレガントな味わいのワインを創り出しています。ハチミツのような香りをベースに、アプリコット、リンゴ、レモンの花、シトラスなどが感じられる香りで糖分を残すことで、ほんのり甘く感じるスタイルに仕上がっています。適度な酸味とほのかな甘みがバランス良く絡み合い、口当りは抜群!! 鯛のカルパッチョ、キスの天ぷら（塩やレモンで）、お寿司やお刺身、塩の焼き鳥などさっぱりとした和食と相性抜群！毎日の食卓を飾る一本にして頂きたいワインです