商品説明

「八木澤商店 和のこころ 本醸造こいくちしょうゆ 1L」は、しょうゆのうま味成分であるグルタミン酸をはじめ、 多くのアミノ酸類は窒素の化合物です。窒素分の含有量が 多いほど、うま味成分の多いしょうゆということが言えます。つけ、かけしょうゆの他に、合わせしょうゆにも適しています。煮物や肉じゃがに使うと、コクが出ておいしいです。

保存方法

直射日光を避け常温で保存

原材料名・栄養成分等

●名称：こいくちしょうゆ(本醸造)
●原材料名：小麦、脱脂加工大豆、食塩、砂糖混合ぶどう糖果糖液、大豆、アルコール

お問い合わせ先

●製造者
株式会社八木澤商店
岩手県陸前高田市矢作町字諏訪41
TEL：0192-55-3261