商品紹介 	 	  	九州大分県の創業152年の醤油・味噌・調味料・ドレッシングの製造メーカーで、自然豊かな大分県で発酵・熟成されました。九州を代表する、米・大豆・大麦で仕込んだ、甘口でまろやかな発酵香のある"あわせみそ"です。お味噌汁(汁物全般)はもちろん、煮物や炒め物や酢味噌等に最適なお味噌です。    	  	 ご注意（免責）＞必ずお読みください 	 	  	保存中に熟成が進み色が濃くなることがありますが、品質に問題はありません。冷蔵庫で保存すると色の変化をある程度抑えることができます。・みその表面にまれにみられる白い物質は、熟成を示すアミノ酸の一種(チロシン)です。味・風味を損なうものではありません。