フルーツビネガー(果実酢)で作ったグレープフルーツのさわやかな香りが特長のドレッシングです。すっきりとしたオイル&ビネガータイプなのでそのまま野菜にかけても、下味付けとしてもご使用いただけます。マリネやカルパッチョのメニューにも使える、素材の味を引き立てる、シンプルな美味しさの業務用ドレッシングです。