デュラムセモリナ5%と強力粉95%を配合したロングパスタです。もちもち食感が特長です。4kg入った大容量パックです。麺線1.7mmと太めのパスタです。標準ゆで時間は10分ですが、お好みの硬さにゆでてお召し上がりください。使い残しを保管の際には、空け口を密封し、なるべくお早めにご使用ください。