商品説明

「カンピー つぶあん 800g」は、厳選された北海道産小豆のみを使用した餡子(あんこ)です。つぶあん。ぜんざい、おはぎに。

お召し上がり方

●おはぎ(約16個分)
【材料】
つぶあん：800g、もち米：2合、塩：少量(2-3g)
【作り方】
(1)炊飯器にもち米と塩を入れ、白米と同じ量の水で炊き上げます。
(2)もち米が炊き上がったら、しゃもじで軽くつぶすように混ぜ、16等分して丸めます。
(3)つぶあんも16等分にします。
(4)かたく絞った濡れ布巾、またはラップの上に1個分のあんをのばし、中央にもち米をのせて、あんでもち米をくるむように包みます。

●ぜんざい(粒入りしるこ)(約9-10人前)
【材料】
つぶあん：800g、水：800ml、もち(または白玉や栗)：適量、塩：少量(2-3g)
【作り方】
(1)鍋につぶあん(800g)と同量の水(800ml)を入れてよく混ぜ、火にかけてこがさないようにかきまぜながら煮ます。
(2)煮立ってきたら塩を加え、味を整えます。
(3)焼いたもちとぜんざいをお椀に入れます。
※お好みで砂糖を加え、甘さを調節してください。

●トッピングとして
ホットケーキやアイスに。
お好みで、つぶあんをはちみつやゆず果汁と混ぜると違ったおいしさが楽しめます。

使用上の注意

●記載している目盛はあくまで目安です。
●賞味期限は未開封の状態で、表示された方法で保存した時に品質が保たれる期限です。
●開封後は密閉容器に移し替え、冷蔵庫(10度以下)で保管し、賞味期限に関わらずお早めにお召しあがりください。

ご注意

●調理時のやけどにご注意ください。
●袋のまま電子レンジで加熱しないでください。
●ぜんざい・おしるこに調理した場合、白い粒が浮くことがありますが、小豆の胚芽ですので品質には問題ございません。
●製品中に見られる白い点は気泡です。

保存方法

直射日光・高温多湿を避けて保存してください。

原材料名・栄養成分等

●名称：つぶあん
●原材料名：砂糖、小豆、寒天、甘味料(ソルビトール)
栄養成分表示：1袋(100g)あたり
エネルギー：272kcal、たんぱく質：5.1g、脂質：0.2g、炭水化物：62.5g、食塩相当量：0g

お問い合わせ先

●お問い合せ先
加藤産業株式会社 お客様相談室 TEL：0798-33-7671
受付時間(土・日・祝日を除く)9時-17時

●販売者
加藤産業株式会社
兵庫県西宮市松原町9番20号

●製造所
谷尾食糧工業株式会社
岡山県和気郡和気町和気814番地