商品紹介 ルクマは、4~8cmの高さに成長するフルーツ「聖なる果実」と言われているスーパーフードです。メープルシロップに近い味でチリやペルーでアイスクリームの定番フレーバーになるほど人気のフルーツです。 炭水化物、食物繊維、ミネラルを含むパワーフードです。果実はそのまま生で食べられますが、アイスクリームの味付けやデザートで使われます。GI値が低いので高級チョコレートやヘルシーな甘みに使われています。有機JAS認証品・オーガニック・ヴィーガン 使用方法 *ルクマには自然な甘みがありアイスクリームや幅広いデザートの材料としてご使用ください。 *バタースコッチのような味でフアッジやムースから、ほとんどのレシピに使えカカオニブとも相性が良いです。 *味付けや甘味付けとして使われるだけでなくスムージーにも適しています。 *ミルクや水にルクマパウダーを混ぜると自然な甘みとコクがでます。 商品の説明をすべて表示する