●スペイン・トルトサの自社農園産オリーブ果実のみ使用。
●スペインでも希少品種の「モルー」単一品種のオイルです。

●パンにつける、パスタに絡めるなど、シンプルな料理にぴったりです。
●小麦や野菜とは相性が抜群です。
●「モルー」の穏やかな風味は、魚のソテーや肉のローストに使っても、適度にくさみを消し、良い風味を与えることができます。

食用オリーブ油

食用オリーブ油

常温・暗所

●開栓後はなるべく早くご使用ください。
●油は加熱しすぎると発煙・発火します。その場を離れるときは、必ず火を消しましょう。
●加熱した油に水か入ると、油が飛び跳ね、火傷をする事があります。
●低温で白濁または凝固することがありますが、オリーブオイルの特徴であり、異常ではありません。