2018年通信販売でトータル100,000個以上を販売した大人気のチーズ『ブラータ』！
通常9個セットで予約販売しているものを、特別にお楽しみBOX限定の少量規格としてご用意いたしました。
花畑牧場の手造りチーズや定番のスイーツ・お肉も楽しめるセットです。

※味の種類はご指定いただけません
（下記3種類のうち1種類）　
［チョコレート］［北海道産メロン］［北海道産いちご］

※味の種類はご指定いただけません
［自家製ベイクドショコラタルト］［いちごの自家製ショコラタルト］［安納芋と黒胡麻の自家製タルト［北海道産メロンの自家製タルト］［自家製チョコミントタルト］［塩キャラメルの自家製タルト］［パンプキンの自家製タルト］［キャラメルアップルの自家製パイ］［自家製アップルパイ］［紅茶の自家製タルト］

1つずつ手造りしている花畑牧場のブラータ～生モッツァレラ～。生クリームと細かくしたモッツァレラで造った餡を、フレッシュなモッツァレラで包んだイタリア発祥のチーズです。
通信販売では、賞味期限を長くする為に冷凍し、便利にお使いいただけるように、個別包装したものをご用意いたしました。

2009年ALL JAPAN ナチュラルチーズコンテストにて優秀賞を受賞。
チーズの表面をこんがりと焦がすように焼くと、表面はカリカリで香ばしく、中身はミルクの味がしっかりとしてもっちりと伸びの良い食感になります。モッツァレラチーズを熟成させ、形を変えたチーズです。ひょうたん型にするため、くびれ部分に紐を結び、2つのチーズを左右にぶら下げて熟成させるのが特徴。

アイスクリームのような口どけ濃厚な焼きプリンと、香ばしく焦がしたキャラメルのほろ苦さ。全て手造りで仕上げた牧場スイーツです。

花畑牧場のホエー豚肉を、韓国の辛味噌コチュジャン味のタレに漬け込みました。ピリッとした辛さを残しつつも、野菜・果物を使用した風味豊かなオリジナルのブレンドで食べやすく仕上げてあります。

お肉は花畑牧場のホエー豚を100％使用し、タレはオリジナルのタレをじっくりお肉に漬け込んでいます。隠し味に自家製ラクレットチーズを使用したチーズパウダーを入れていますので、ホエー豚の旨みを引き出し、より一層美味しさを引き立てました。

ホエー豚の旨みと脂の甘味をいかしたミートソース。北海道産ホエー豚の旨みと玉ねぎの甘味、トマトの爽やかな酸味を、北海道産の生クリームでマイルドに仕上げたミートソース。甘過ぎず、酸っぱすぎず、辛すぎない味わいで、お子様から大人までお楽しみいただけます。

※味の種類はご指定いただけません
［チョコレート］［北海道産メロン］［北海道産いちご］

■ブラータ～生モッツァレラ～

【名称】ナチュラルチーズ
【内容量】140g(70g×2個）
【賞味期限】製造日より冷凍180日
【保存方法】-18℃以下で冷凍保存
【原材料名】生乳（北海道産）、クリーム（乳製品）、食塩
※本品は冷凍保存の商品です。

■カチョカヴァロ

【名称】ナチュラルチーズ
【内容量】180g×1個
【賞味期限】製造日より冷凍365日
【保存方法】-18℃以下で冷凍保存
【原材料名】生乳（北海道）、食塩
※本品は冷凍保存の商品です。

■業務用カタラーナ

【内容量】500g×2袋
【賞味期限】製造日より冷凍180日
【保存方法】-18℃以下で冷凍保存
【原材料名】砂糖、植物油脂、乳製品、卵黄、バニラビーンズ、乳化剤、ｐＨ調整剤、（原料の一部に大豆を含む）
※本品製造工場では小麦を含む製品を生産しております。
※商品に黒い粒状のものがございますが、バニラビーンズ由来の物ですので安心してお召し上がりください。

■ ホエー豚のジンギスカン　コチュジャン味

【内容量】180g（豚肉120g　タレ60g）×2袋
【賞味期限】製造日より365日
【保存方法】-15℃以下で冷凍保存
【原材料名】豚肉（モモ、ウデ、バラ）、コチジャン、タレ（醤油、砂糖、米発酵調味料、玉葱、蜂蜜、りんご、トマト、桃、にんにく、生姜、味噌、酵母エキス、香辛料、チキンエキス）、唐辛子粉末、香味食用油、ごま油、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、（原材料の一部に小麦、大豆を含む））
【原料原産地】豚肉(北海道産)

■ホエー豚のジューシー唐揚げ

【名称】から揚げ
【内容量】700g×1袋
【賞味期限】製造日より冷凍180日
【保存方法】-18℃以下で冷凍保存
【原材料名】豚肉（北海道産）、たれ（醤油、砂糖、米発酵調味料、玉葱、蜂蜜、りんご、トマト、桃、にんにく、生姜、味噌、酵母エキス、香辛料、チキンエキス）、ばれいしょでん粉、昆布だし、りんご果汁、発酵調味料、食塩、プロセスチーズパウダー、植物油脂/加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、焼成カルシウム、乳化剤、カラメル色素、香料、揚げ油（なたね油）、（一部に卵・乳成分・小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・もも・りんごを含む）

■ホエー豚の自家製ミートソース

【名称】ミートソース
【内容量】120g×10個（120g×5個入×2袋）
【賞味期限】製造日より365日
【保存方法】-18℃以下で冷凍保存
【原材料名】トマト加工品（イタリア製造（トマト、トマトジュース））、豚肉（北海道産）、玉ねぎ（中国産）、人参、セロリ、クリーム（乳製品）、砂糖、オニオンソテー（玉ねぎ、大豆油）、にんにく、食用オリーブオイル油、食塩、ブイヨン、チキンコンソメ、ポルチーニ、香辛料、唐辛子／調味料（アミノ酸等）、酸味料、カラメル色素、増粘剤（グァーガム）香辛料抽出物、香料、（一部に乳成分・小麦・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉を含む）