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韓国のおでんは、日本のさつま揚げに似た魚の練り物。 屋台では、串に刺したおでんがだし汁に入っている状態で売られているのが一般的。 家庭では、トッポッキのようにコチュジャンで味付けした「コチュジャンオデンポックム」がしばしば食卓に～愛用されています。
