原材料 かつお かれぶし 栄養成分表 (1袋：30gあたり) エネルギー 102kcal たんぱく質 23.4g 脂質 0.9g 炭水化物 0.24g ナトリウム 132mg 食塩相当量 0.33g 必須アミノ酸含有量 (1袋：30gあたり) イソロイシン 1164mg ロイシン 1886mg リジン 2104mg メチオニン 689mg フェニルアラニン 989mg スレオニン 1031mg トリプトファン 289mg バリン 1308mg ヒスチジン 1609mg イノシン酸含有量 (1袋：30gあたり) イノシン酸 154mg

●【商品説明】
●創健社の本枯れかつお節は、旨みを引き出す発酵技術のかび付け(枯らすこと)と天日干しを四回以上丹念に繰り返します。
●これにより、本枯れならではの深い旨みと芳醇さを醸し出します。
●一般の花かつおに比べて、香り・味の良さ・だし汁の透明感に違いがあります。
●本枯れ節ならではのおいしさをご賞味ください。
●必須アミノ酸を豊富に含みますので、美容・健康に気をつかわれる方にもおすすめです。
●焼津産鰹を使用しています。
●【原材料】
●かつお・かれぶし(静岡県焼津)
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