商品紹介 	 	 		 			国産コシヒカリに、紅鮭、卵、しいたけ、大根、ねぎを加え、昆布だしで丁寧に炊きあげた雑炊です。 富士山の銘水を使用しています。 塩分は控えながらも、だしを使ってしっかりとした味つけにしています。 「やさしい献立」は、かむ力や飲み込む力といった食べる機能が低下した方にも、 おいしい食事を楽しんでいただきたいとの思いから開発されたユニバーサルデザインフード(UDF)です。  日本介護食品協議会では、消費者が分かりやすいように、 UDF商品の基準を、かむ力や飲み込む力に応じた4つの区分と「とろみ調整」という表示で統一しています。 この商品は、【区分1:容易にかめる】にあたります。				 						 		 		 	  	 		原材料・成分 	 	 		 			米(国産)、紅鮭フレーク、鶏卵、しいたけ、野菜(だいこん、長ねぎ)、こんぶだし、米発酵調味料、でん粉、しょうゆ、食塩、かつお節エキス、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に小麦を含む)