「資金もありませんし、才覚もありません。
研究者を雇うことなど、考えたこともありません。
ただ、私は、伝統を守って、純粋なものを
作り続けていくだけです。」 （龍神自然食品センター 寒川殖夫）
★龍神梅は、「青龍の郷」で採れた梅と、生産農家約数１００件から、集荷した梅（化学肥料・化学農薬不使用）を原料としています。
★からだを芯から温めてくれる梅醤
無農薬栽培「龍神梅」の梅干しと紫蘇、しょう油はしっかり熟成された天然醸造の醤油、それに生姜を加えて作った梅醤です。
番茶を注ぐだけで梅醤番茶の完成！
★素材にこだわり美味しい梅醤を作りました。
梅醤番茶は、陽性な飲み物ですから食前か空腹時に飲むのが効果的です。お腹の調子がよくない時や疲れた時などに最適。また毎朝一杯飲むことで体質改善にもつながります。
冬は、血行の促進で身体の中からポカポカと、夏は、夏バテ解消。また二日酔いの時も濃いめの梅醤番茶をお試し下さい。
アイデアしだいでお料理にも幅広くご利用できます。