商品紹介 	 	  	杜松子、ねずの実とも呼ばれジン等スピリッツの風味付けに欠かせないスパイス。パテ等の香味付けに。    	  	 Amazonより 	 	  	【マスコット　ジュニパーベリー】を使ったレシピ<b>シュークルート : 3人分</b>【材料】ザワークラウト (市販品) 250g､マスコット [オーネ　炒め香味野菜]　1袋､フランクフルトソーセージ　6本､A (白ワイン　100ml､水　200ml､マスコット [ローレル]　1枚､マスコット [キャラウェイシード]　小さじ1､マスコット [ジュニパーベリー]　5粒) マスコット [ブラックペッパーパウダー]　少々､粒マスタード　適量【作り方】(1) 鍋に[炒め香味野菜]､ザワークラウト､フランクフルトソーセージ､A を入れフタをして20分程煮込み､塩､[ブラックペッパーパウダー] で味をととのえる｡(2) 皿に盛りつけ､粒マスタードを添える｡・ザワークラウトの塩味が濃い場合は､あらかじめ水洗いしてからお使い下さい｡・お好みでベーコンを加えても｡