
元プロサッカー選手中田英寿氏プロデュースランブルスコ!ピンクのくちびるがかわいいラベル♪
その名もズバリ『Bacio(キス)』!!
カンティーナチェーチは40年代初め、ファミリー企業として創設され成功をし、90年代にはランブルスコを代表するカンティーナになった。
そして2004年には、イタリア5大ワインガイドの1つ<ルカ・マローニ>において、最高級のワインと認定されるIP90を獲得するまでになった。
さらにイタリア滞在中に中田英寿氏が気に入り、ラベルデザインに携わりBacio(キス)という名前をつけて、日本に紹介したことでも有名。

その味わいは数多いワイナリーから口の肥えた中田氏が選んだだけあって、抜群!
かわいい赤い果実、ストロベリーやチェリー等を思わせるとてもフルーティーな香り。
ミディアムドライの優しくて満豊な味わい。
大きめにカットしたパルミジャーノ・レッジャーノをポイッと口に放り込んで、このランブルスコ流し込む。
実にウマイです。
また脂っこい肉料理屋味付けの濃い料理にも口の中がさっぱりして良い。
パルマ産の生ハムなどは言わずもがな!