イヌリン100%品です。使い易い水溶性の食物繊維(食物繊維含有量92.9%以上)であり、味はやや甘く、風味のほんんどない白色の粉末です。 手軽に高品質な食物繊維を摂取できますので、健康管理やダイエットなどニーズに合わせて様々な用途にご活用下さい。 【栄養成分表(100gあたり)】エネルギー:200kcal、たんぱく質:0g、脂質:0g、糖質:3.5g、食物繊維:92.9g、ナトリウム:0g、灰分:0g 【注意事項】極まれに 製造工程上でイヌリンが糖褐変した茶褐色の粉末が混じることがございますが、品質等には問題ございません。