メーカーコメント
“ATS”とはAluminum Thermal Spraying(アルミニウム溶射)の略。本来は下地金属の腐食や劣化を防ぐために別の金属を溶かし(Thermal)噴き付ける(Spraying)加工技術で、橋の脚下駄や船の船底のコーティングに使われます。EPIgasではこの加工技術をチタンの鍋底に応用し熱伝導のよいアルミニウムを溶射することで、純チタンよりも飛躍的に熱伝導効率を高めてあります。アルミニウムコーティングの表面は細かい凹凸状になっており、これにより表面積が大きくなり熱が全体的に広がるとともにゴトクの上で滑りにくく、調理がしやすくなりました。鍋底のザラつき、ぜひ手に取ってみて実感してください。
商品仕様
サイズ: 本体:100mmH x 170mmφ フタ:36mmH x 190mmφ
容量: 本体:2.0L フタ:0.8L
重量: 本体:188g フタ:106g
材質: 本体:チタン、アルミニウム 取手:ステンレス
付属品:ナイロンケース