制作配方：（仅供参考，如有更好的配方可以自行调整）

准备80g黄油，50g糖粉，60ml淡奶油，110g低筋面粉，8g玉米淀粉 

制作方法：

1. 黄油室温软化以后，倒入糖粉搅拌均匀

2. 用打蛋器不断搅打第一步混合物，将黄油打发

3. 分2~3次加入淡奶油，并用打蛋器搅打均匀。每一次都要等黄油和淡奶油完全融合再加下一次

4. 黄油必须和淡奶油完全混合，不出现分离的现象，在黄油糊里倒入低筋面粉和玉米淀粉，用橡皮刮刀把面粉和黄油糊拌匀，成为均匀的曲奇面糊

5. 面糊做好后，就可以装入模具中使用相应花片挤在烤盘上

6. 把挤好的曲奇放入预热好的烤箱，190℃烤10分钟左右，表面金黄色即可出炉。