ふっくら優しい仕上がりの玉子焼きができる。
表面温度の高さと、蓄熱の良さ、輻射熱の高い放出が特徴の鋳物。
新品は表面に油膜がないので使用前に一度「鍋ならし」をする事で焦げ付きにくくなる。
IH対応。