商品説明

「ホワイトソルガム粒 300g」は、グルテンを含まない穀物です。クセが少なく使いやすく、小麦粉の代用として幅広くお使い頂けます。炊飯器で炊いて、お米の代用としてもお召し上がりいただけます。

お召し上がり方

●炊き方(炊飯器の場合)
お米と同様にといで1晩浸水します。

ホワイトソルガム1カップ ： 水3カップ

炊くときは一つまみの塩を入れると味が引き締まります。収穫時期によって水分量が変わることがございますので上記は目安にしてください。

●あまったソルガムでハンバーグ
・玉ねぎを油で炒めます。
・ひき肉をボールに入れて塩・コショウをしてタピオカ粉を加えます。
・良くつぶしたソルガムを加えてよくこねます。
・形を作ってフライパンで焼きます。

使用上の注意

○開封後はなるべくお早めにお召し上がり下さい。
●本品の使用に当たって、食物アレルギーに敏感な方、アナフィラキシー症状の恐れのある方は、専門医の指示に従って、お召し上がりください。

保存方法

直射日光及び高温多湿を避け保存

原材料名・栄養成分表等

原材料名：ホワイトソルトガムグリッツ
栄養成分表示：100g当たり
エネルギー：351kcal、たんぱく質：9.6g、脂質：1.5g、炭水化物：73.6g、食物繊維：2.3g、ナトリウム：1mg