叶黄素Lutein为一种天然存在于蔬果中的类胡萝卜素，是一种很好的抗氧化剂，存在于人体的眼睛、皮肤、血清、子宮颈、脑部、心脏、胸部等，来维持这些部位的健康，尤其对眼睛特別重要。由于人体无法自身合成，必须要由食物或补充剂中获得。视网膜含有丰富的DHA不饱和脂肪酸，而叶黄素的抗氧化保护作用可以让视网膜免于受到脂肪氧化的伤害。

1、缓解白内障、青光眼症状 

叶黄素是唯一可存在水晶体的类胡罗卜素，自由基对眼睛水晶体蛋白质的损害是白内障的主因，叶黄素可以增进水晶体的抗氧化能力，抵抗紫外线和自由基的伤害，并可保护眼睛的微血管，维持良好的血液循环。


2、 改善视网膜黄斑症状

黄斑位于眼底视网膜中央，黄斑体的视网膜组织层里有大量的叶黄素，黄斑是感光细胞聚集的地方，负责在视野中央提供颜色和具体细节。如果没有正常功能的黄斑区，人的主要视力功能会逐渐损坏，可能导致视力下降，补充适当的叶黄素能够延缓老年人因黄斑退化而引起的视力退化。


3、 保护视网膜、增进视力