●明治16年(1883年)、黒崎村出津の里(現在の長崎市西出津町)で生まれた日本初の国産パスタを復刻しました。
●ド・ロ神父により伝えられた「手延製法」を踏襲し、往時をしのぶノスタルジックなテイストを再現しました。

【召し上がり方】
・標準ゆで時間5～6分程度

【原材料】

デュラム小麦粉、小麦粉、食塩、植物性油脂、でんぷん(打ち粉)

【栄養成分】

(100g当たり) エネルギー・・・343kcaL たんぱく質・・・11.9g 脂質・・・1.5g 炭水化物・・・70.4g ナトリウム・・・1300mg

【アレルギー物質】

小麦

【注意事項】
・細かい斑点はデュラム小麦粉に由来するものです。品質には問題ありません。
・この麺には塩分が含まれていますので、塩水ではゆでないでください。