かつお梅ところてん→

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今年も始まりました。

【森こんのところてんの特徴】 「昔ながらの、風味豊かな磯の香りと独特の歯ごたえのある食感」です。 「昔ながらに、てんぐさを大釜で煮出す製法」と「厳選したてんぐさを 丹念に洗う仕込み作業」を欠かすことが出来ません。 その為に、 １日の生産量に限度はありますが、昔ながらの味に「徹底して」 こだわっています。もちろん仕込み水は、各種ミネラル成分を多く含んだ、 霊峰白山からの恵み「名水、白山の伏流水」。霊峰白山の伏流水を使用し、 昔ながらの製法で天草からじっくり煮出して作りました。 【森こんて、どんな会社？】 味の心森こんは、こんにゃく・ところてんは「水が命」だと考えています。 霊峰白山からの恵み「名水、白山の伏流水」は、各種ミネラル成分を多く含んだ、 素晴らしく美味しい水です。 霊峰白山の麓で、こんにゃく屋として創業して以来、 お客様に美味しさと健康と安心をお届けする為に、「厳選した原料」・ 「熟練した職人の技」・「美味しい水」に徹底してこだわって、商品を造り続けています。