●粉豆腐は国産有機大豆使用の高野豆腐を粉末にしたものです。
●粉末だなので従来の高野豆腐にはない使い方ができ、お料理の幅がグンと広がります。
●ハンバーグに入れたり、ケーキ材料に混ぜるなど従来の高野豆腐にはない使い方ができ、お料理の幅がグンと広がります。
●高野豆腐と違って戻す必要がなく、そのまま料理に入れてOK！
●大豆は「国内産丸大豆」・凝固剤には「にがり」(塩化マグネシウム)を使用し、膨軟剤を使わずに手間ひまかけて製造しています。
●植物性蛋白質を豊富に含む大豆蛋白食品です。
●鉄分・カルシウムがたっぷりの和のスーパーフードです。

【原材料】

大豆（有機）/豆腐用凝固剤（塩化マグネシウム）

【栄養成分】

＜1袋(50g)あたり＞ エネルギー・・・262kcaL たんぱく質・・・24.3g 脂質・・・16.2g 炭水化物・・・4.8g 食塩相当量・・・0.03g 鉄・・・3.1mg カルシウム・・・203mg