白玉風のもちもちとした食感の球状の中にゴマ餡が入った中国の代表的なデザートです。温めて食べるのが一般的ですが、冷やしたりトッピングしたりしても食べることができます。（大粒タイプ）


【つくり方】沸騰した湯に冷凍のまま湯園を入れます。浮いてきたらそこから３分間茹でて出来上がり。茹でたお湯と一緒に器にいれてお召し上がり下さい。