食事をさらに美味しくする純米大吟醸酒。
控え目ながらも熟したバナナのような芳醇な品のある吟醸香は、食欲をそそりお料理の風味を引き立て、味わいはしっかりとした麹の甘みと米が持つ深みを最大限に感じられるお酒です。濃厚な料理にも負けないすっきりとした辛口。 ・明治40年「第1回清酒品評会」第一位授与
・2007年IWC
 初代の最高金賞トロフィー受賞

香りの高いタイプ・薫酒・ Aromatic SAKE 

藤井酒造:1863年、祖先である初代・善七は、良質の仕込み水に恵まれた竹原の地を酒造りに適した土地と見極め、酒造業を興しました。竹原は、穏やかな瀬戸内の海に面しており、かつては製塩業でも栄えた風光明媚な町。別名『安芸の小京都』とも呼ばれ美しい町並みや歴史ある神社仏閣も昔のままの姿をとどめています。自然の恵みを生かした酒造りを続けて百五十余年。日本酒という大樹の幹を支える存在でありたいと願う酒蔵です。