麺の水分でだしが薄まらないように、かつおだし汁を濃くしたストレートタイプのめんつゆです。そうめんにはもちろん、うどん、天つゆなど様々な料理にお使いいただけます。

うすめて使う時は、下記を目安にお好みに応じて加減してください。
・素麺・冷むぎ・ざるそば ： 冷やしてそのまま
・温かいうどん・そば ： 本品1+湯1
・天つゆ・丼もの ： そのまま、又は本品2+水(湯)1
・煮物 ： 本品1+水(湯)1-2

・原材料：しょうゆ(本醸造)、風味原料(かつおぶし、こんぶ、乾しいたけ)、砂糖・異性化糖液、発酵調味料、はちみつ、食塩、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に小麦を含む)

・原材料：しょうゆ(本醸造)、風味原料(かつおぶし、こんぶ、乾しいたけ)、砂糖・異性化糖液、発酵調味料、はちみつ、食塩、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に小麦を含む)

・開栓後要冷蔵(10度以下)
・開栓後は、空気中の菌が混入し劣化しやすくなります。残った場合はすぐに冷蔵庫に入れ、3日以内にご使用下さい。
・そのままうすめずにおつかいください。