銅の玉子焼きフライパンは、最初に油慣らしが必要ですが、『フッ素樹脂加工』をすることで油慣らしが不要で、 焦げ付きにくくなり、初心者でも扱いやすく簡単においしい玉子焼きを焼くことができます。 銅は熱伝導がよいため、熱がすばやく均等にひろがるため、 玉子焼きを作る際に焼きムラがおきづらく、ふっくら・ふんわりと焼き上げることができます。