透明タイプの上がけ用ゼリー。最終商品の冷凍も可能です。溶けやすく安定性や輝きが良い透明なナップヌートルです。使用量の20-30％の水を加え、 弱火で沸騰するまで溶かし70度でナッペします。再加熱・ナッペ後の冷凍が可能です。
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| | 透明タイプの上がけ用ゼリー。最終商品の冷凍も可能です。溶けやすく安定性や輝きが良い透明なナップヌートルです。使用量の20-30％の水を加え、 弱火で沸騰するまで溶かし70度でナッペします。再加熱・ナッペ後の冷凍が可能です。 |
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