| 商品詳細 | |
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| 商品詳細 | 1965年に設立されたエステザルグ葡萄栽培者組合は、現在10人のメンバーで構成される小規模な組合で、村はリラックの10km南に位置しています。 自分の畑は自分で管理し、最も良い葡萄約1/3をドメーヌ名で出荷、1/3は組合名で瓶詰めし、残りはネゴシアンに売ってしまいます。 全員が『Terra Vitis』と呼ばれる、農薬や除草剤を使わない農法で栽培しています。 葡萄は個々に管理されますが、設備は共有し、負担を分担させています。選別酵母や濾過、清澄などのワインを損ねる総ての技術は使用せず、果実味と土壌の可能性を生かすように醸造しています。 「ギイド アシェット」、「クラスマン」、「ルヴュ ド ヴァン ド フランス」などに掲載されています。 ドメーヌ ダンデゾンもこの栽培者組合に加盟しています。 コート デュ ローヌ V.V. ドメーヌ ダンデゾン コート デュ ローヌは広く多種多様なワインがありますが、このワインのように、ろ過も清澄もしない60年もの樹齢のシラー100%のワインなど、それ程簡単に探し出す事は出来ないでしょう。 ほとんど透けて通らない濃厚なカラーで、かなりしっかりとした目の詰まった味わい、攻撃的なタンニンのある割りには、しなやかさも兼ね備えた内容の濃いワインです。 発売以降、常に需要に応えきれない人気ワインでもあります。’10年が、「ワイン アドヴォケイト195」で91点。 「Real Wine Guide 2011年 旨安大賞」受賞 種類 果実酒 生産国 フランス 地域 ACコート・デュ・ローヌ ぶどう品種 シラー種(100%) 生産年 2012年(VTは予告ナシに変更する場合がございます。予めご了承下さい) 酸化防止剤 亜硫酸塩 アルコール度数 14.5%未満 容量 750ml |